Uniknya Restoran dengan Pertanian dalam Ruangan di Tangerang Selatan

Pengunjung melihat petani melakukan perawatan di ruang penyemaian pada sebuah kafe resto di kawasan Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten, Kamis ( 26/2/2023). Pertanian dengan Controlled Eenvironment Agriculture (CEA) yang diinisiasi petani muda Dominique Alexandra dengan bendera Semaii ini sudah berjalan satu tahun dengan menanam 20 jenis tanaman pangan dan obat yang beragam rasa seperti Arugula (pedas), Swiss Chards (rasa bumi), Chervils (unik), Viola (edible flowers), Red Veined Sorrels (asam) yang dipanen sebulan 6 kali.

©2023 Merdeka.com/Arie Basuki